从食材净化机到炒菜机械臂?这些厨房黑科技了

文章出处:未知 人气:发表时间:2018-11-04

  这是一幅上世纪五、六十年代人们对于未来厨房的想象。柜子四平八稳地藏着,需要的时候则从桌面上自动升起;盘子和地面都会自动清洁,不需要人手;就连做饭下厨,也完全可以让机器代工。秒速时时彩平台:在那个年代,厨房曾被认为是未来家居的大脑和心脏。

  时间过去了大半个世纪,“虚拟现实”、“人工智能”等想象的产物已经变成了现实,走进了家家户户。而我们大多数家庭的厨房和50年前的相比,除了一个微波炉好像并没有什么太大区别。

  不少美国大学的教授都在自己发表的论文内提出了相似的观点,他们认为,除了 1970 年代的微波炉和 1930 年代发明的自动洗碗机,人类并没有继续在厨房科技产品上继续创新。

  归其原因,不是因为技术达不到,而是没有商业公司去推动。美国饮食业评论杂志《Food Review》把“不需要在家里制作的食物”评为美国人在最近 30 年来的最大生活变化。在中国,这个趋势来的比较晚,但是发展的实在太快了,据报告,中国在线%,在线亿人。

  哪里有钱赚我们就去哪里的商业逻辑使得人们把更多的资本和研发精力倾注在了外卖市场里,当我们能吃到够吃到丰富、廉价以及多样化的食物,谁还有动力将厨房改造的更加先进呢?

  但是这样的趋势能持续多久?没人知道,也许外卖现在被人认为是现代生活的福音,若干年后也会被认为未来生活的毒瘤。重油重味的烹饪方式能给你的味蕾带来一时的刺激,却会日积月累的给你的健康增加负担;平台、商家之间的竞争给我们带了红包、满减等优惠,背后却是原材料,厨房环境得不到保障;免除洗碗行了自己方便的时候,却给环境带了灾害。

  如果你也有这样的顾虑,却又因为太忙,为自己下不了厨房而悲叹。这里我们整理了一些依然奋斗在厨房科技前线的奇葩公司的厨房玩具,希望能改变一下这糟糕的局面。

  如果每天的烹饪你觉得已经足够麻烦,那烹饪前的准备更是一种负担。由于现代的农业生产脱离不开农药及激素的使用,使得现在清洗食材的时间和步骤大大增加。蔬菜水果需要在盐水里浸泡20分钟,而肉类则一定要在开水里焯一遍才敢放心烹制。先不说是否真的能洗干净,光是洗菜的时间要多过于烹饪的时间就足够让许多上班族恼火了。Mundus针对中国家庭在食品清洁方面的问题,研发了一款食材净化机。通过交大博士团队所研发的活性水燃基净化技术,可以从分子层面打开农药、激素等化合物的共价键,并穿透细菌及病毒的细胞壁来达到杀死微生物的目的。除此以外,通过水中的磁场还能有效的去除食物表面及自来水中的重金属。整个过程无需任何添加,只需用水,5分钟即可让你享受到大自然馈赠的纯净食物。

  对于一些上下班界限不明的人来说,很多时候下班了还得回家对着电脑。吃饭自然是对付了事。那如果可以做饭和工作就在一张台子上进行呢?TPB技术就能做到。有了TPB台面,传统的炉灶不再是必需品,任何地方都可以进行白案(烹饪前准备),红案(烹饪)和用餐。如果你正在奋笔疾书时突然饿了,那么只要摆上锅,按下开关,隔一段时间在锅里搅动一下,一份简单的料理就搞定了。即使只是煮个泡面,也省去不少功夫。感应式灶台的灵敏之处在于,只有放置有金属锅具的地方才会发热,所以大可不必担心摊在桌上的文件被烧坏。

  一边忙着切菜、一边油已经噼噼啪啪地开始炸锅……不会做饭的我们经常会因为掌握不好节奏而把厨房变成灾难现场。如果有人在旁边手把手带教该有多好。这也是2018年厨房革命的重头戏——让智能厨具承担厨师的角色。GE Appliances的27寸大屏厨房中心就可以担任这种烹饪指导的角色,借助语音命令或视频,一步一步地指导用户烹饪。其中最令人兴奋的功能之一是通过内置蓝牙连接到应用程序的锅、铲、灶等厨具,烹煮煎炒过程中也同时担任温度、时间等参数的测量和监控,按照菜谱精确控制每个步骤中的时间、发热功率和烹煮温度等等,保证万无一失。

  如果你连厨房都懒得踏进去就想吃到一桌丰盛的晚餐,或许让一个机器人代劳是个不错的选择。基于这一消费群体的需求,越来越多的公司开始研究烹饪机器人,有些是简单的食品自动化设备,也有“能言善听”的服务型机器人“大厨”。如英国机器人公司Moley,提出了模拟人类烹饪的机械臂,让机器人制作小锅炒菜,预计在今年向市场推出概念机。但这种构思距离商用还有些遥远,并且欧美厨房与中国厨房的差异非常巨大。在灶台上伸出两条机械臂扭来扭去,看起来还是有些鬼畜的……

  机器人可能需要十年甚至更久才能真正的实用化。但谁又能断言,他们不会是未来厨房的主角呢?返回搜狐,查看更多

  有人则认同地提议,既然蔡英文说高雄今天的落魄是被所害,那冤有头债有主,就让的韩国瑜回高雄收拾残局吧,这惩罚多好;

  杭州、广州、深圳除甲醛收费:家庭住宅室内除甲醛按使用面积收费:40-60元/㎡;别墅室内除甲醛按使用面积计算,价格:50-80元/㎡;杭州室内办公室工装除甲醛按使用面积,价格为:15-45元/㎡。

  公司以市场为向导,科技为依托,质量求生存,信誉为发展宗旨。以积极的服务态度,专业服务技术,换位的思维方式,为客户提供优质的产品,客户满意是我们的目标,力争做国内建材行业的好品牌。

  另外,活性炭还存在一个吸附饱和的问题,其达到吸附饱和后也就不能再发挥吸附作用了,但是每个家庭并不都具备检测条件,人们也无从知晓其什么时候达到饱和。

  另外,发展迅猛的现代信息技术也开始被化学家采用。记者了解到,已经有化学家利用超级计算机模拟出金属离子的吸附过程,这项研究对于饱受重金属污染的地表而言,不啻福音。▲

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  目前烧烤行业的规范性有待提升,路边烧烤食材的来源也并不安全,自己DIY烧烤才是最安全健康的选择。海尔首次将BBQ带进厨房,在灶具上前所未有的加入了烧烤理念,这一创新不仅规避了以上健康隐患,还省去了到野外去烧烤的麻烦,可以说是一举多得,是整个“海尔系厨电”智慧结晶的完美体现。

  煎锅却正相反,因为锅底非常薄,瞬间就可加热至高温,黄油一下子就融化了,所以必须调至较小火力,否则很容易过热,令食材焦糊。

  6.甲醛的释放时间同其要求标准,含量和所处条件密切相关,如温度、湿度、气压、风力、深度、密闭性、密度、外加力等。据此,甲醛的释放时间应是二三十天到数年。例如,将一克含有甲醛的胶粘剂放在裸露的玻璃板上和用另一克放在瓶中并盖上,显而易见,前者在通风换气下,可能在数天内即可降低到允许的标准,而后者在同等的条件下,可能需要数年。

  海尔之所以把一定比例的中年人也当成坑骗的目标,主要是产品特点所致,保健品一般是有病的人才需要,骗中年人不灵,但净水机和空气净化器并不是只有长病才用,日常也可以用,所以他们把中年人也当成了坑骗目标。举报8楼点赞楼主:宁静致远A999时间:2018-03-22 15:06:19海尔的底线究竟有多低,超过常人的想象。用一句流行语就是,没有最低,只有更低。嘴上说的是“真诚到永远”,实际做的是“坑你没底线楼点赞作者:ty_130646435时间:2018-03-22 19:32:22回复 @简单明了的心:它早已没有了一丝线楼点赞楼主:宁静致远A999时间:2018-03-23 14:08:55海尔虽然躲过了今年315晚会,但仍然呼吁央视关注海尔骗局,在平时的节目进行曝光举报11楼点赞作者:ty_130646435时间:2018-03-26 07:33:41青岛大虾和青岛海尔有区别吗?!本质上是一样的!举报12楼点赞作者:ty_130646435时间:2018-03-26 07:38:02青岛大虾和青岛海尔有区别吗?!本质上是一样的!举报13楼点赞宁静致远A999:举报2018-03-26 18:22:47评论

  并且,由于家具等制作工艺和材料理化性质决定,需要专业的技术和设备才能保证既解决污染又能确保处理后不影响其美观及其他理化性能。

  记者从大会上了解到的另一项有趣且值得国人骄傲的成果诞生于南京大学。该校一名年轻科学家颠覆了科学界以往对岩石风化的认知。

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